發展歷史：於民國90年成立至今
經營理念：原先取名為“竹野日本料理” 創立於民國90年，創始店位於台中大里益民路與東榮路交叉路口，是一家以路邊攤起家的日本料理，雖為路邊攤卻又不失日式風格，東西好吃又便宜食材也新鮮，秉持一貫理想，本店主打平價消費，有飯食、麵食、壽司、生魚片、沙拉、手捲、燒烤等；以薄利多銷，物美價廉為宗旨，也因此打開平價日本料理的風潮，常常受到很多上班族、小家庭、學生的喜愛，在大里為大家服務了10幾年了，每到用餐總是大排長龍，所以為了提供大家更好的用餐環境，我們在益民路二段318號開了店面，雖然沒有華麗的裝潢，但乾淨舒適的環境更適合大家聚餐，本店堅持嚴選新鮮食材，每天廠商新鮮直送，融入台式現炒，現點現做，對於菜色我們也不斷研究、創新，讓顧客花少少的錢享受大大的滿足，點一份炒飯來幾盤燒烤、小菜、生魚片在配一杯啤酒或清酒也有不同的感受！這才是正港的台灣味啦！
服務生
內場熱臺
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