1996-
由創辦人 彭道鋭先生成立第一家寶多福香港燒臘-太平店，開啟台灣港式燒臘風潮，並奠定品新港點在台灣的第一步。
2010-
成功拓展新品牌『品心港式飲茶』，結合創辦人多年廚藝經驗提升港式燒臘進而品牌化。
2018-
榮獲台中市食品藥物安全處頒發『食品業衛生自主管理評核』優良獎。
2019-
再度獲頒台中市食品藥物安全處頒發『食品業衛生自主管理評核』特優獎。
集團自主邀請SGS國際檢驗認證單位，每月檢測把關集團各分店餐飲衛生品質，並獲頒優良證書。
2020-
本集團長年致力於公益活動舉辦公益捐血回饋社會，榮獲衛福部部長 陳時中先生頒發公益獎狀。
防疫期間大力配合政府防疫措施，並投注資源協助市府防疫作業，榮獲台中市市長 盧秀燕 女士頒發公益獎狀。
經營理念：
歡迎您進入品心大家庭，我們秉持『感動餐飲，感心相待』的精神。
＊導入每月SGS評核檢測嚴格把關餐點品質，給顧客安心的感動餐點。
＊追求顧客每一次用餐的笑容回憶，給顧客溫暖的感動服務。
＊愛護夥伴職涯的永續發展與栽培，給員工感心相待的感動職場。
結合餐點、服務、職場以感動為出發點，提昇餐飲文化心的角度，『有猿人、好猿份』有緣相聚我們一起圓夢，圓夢相伴我們成就彼此的好猿。
烤狀猿集團教育訓練為您的職涯發展分為三大體系：內訓課程、外訓課程與營運培養，更在內訓課程中安排『總經理有約』讓夥伴與總經理近距離訪談，請教人生歷練拓展視野。
好猿人根據工作職務上的需求，為您安排一套完整的訓練計劃。您將安排有專屬的訓練員陪同您一起成長，隨時指導以及驗收的流程讓您在每一個工作站不用獨自摸索;且每一個階段成長將會有不同的訓練教育，讓您能夠充分地表現出您的工作能力，進而成為您晉升的最佳成績。
我們相信－
藉由集團成長與進步，擴大感動餐飲的企業精神，投入公益回饋社會，以此為企業使命培育員工養成感恩與助人的心。
我們的使命－
將公益活動納入教育訓練的一環，每年定期辦理各項公益活動，凡參與主動公益活動者皆列入學習優異事蹟，藉此培養夥伴熱心、愛心與同理心，懂得手心向下的珍貴，並於接受社會回饋表揚的過程學習謙虛與自信的精神。
「品心港式飲茶」由道地香港知名茶樓師傅駐店，提供的每一份料理手工現做，絕無冷凍調理食品,嚴選新鮮食材，香港師傅以精湛手藝呈現出的每一道的料理都是為您呈現的最高敬意,我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入品心餐飲有限公司的工作行列。
正職
外場工讀生
外場服務生