金格食品成立於民國69年,秉持「創新精緻、美味求真」的烘焙概念,於民國82年6月榮獲FGMP食品良好作業規範認證,也於92年通過ISO-9001-2000認證,民國96年8月榮獲得國家品質金像獎的殊榮,更連續4年榮獲GSP。工廠全自動生產線採用日本SHIN-NIHON CASTELLA LINE(隧道式生產線),並引進日本FUJI全自動無菌充氮包裝系統。全省共有14家門市,零售商品系列主要包括:長崎蛋糕、彌月禮盒、喜餅禮盒、伴手禮、小點心等商品,並獨家代理榮獲BIO歐盟規範有機食品認證之「德國Hipp」嬰兒副食品。
長期以來注重自然、健康的金格食品,為品牌注入綠色環保概念,於民國98年將汐止廠遷移到觀光工廠預定地-桃園廠,期望以回饋桃園、愛護地球的理念,邀請國際知名建築師-日本丹下頂尖建築團隊設計規劃,特採用最新太陽能發電技術及廢水廢熱回收系統,全面導入日本5S工廠管理,採用恆溫恆濕監控系統,提供員工安全、舒適、明亮的工作環境。預計於民國101年正式啟動金格觀光工廠。
~全新五星級綠能環保概念食品廠~
於2009年全新落成的桃園總廠,為落實回饋桃園及愛護地球的環保理念,特採用最新太陽能發電技術及廢水熱回收系統,全面導入日本5S工廠管理,採用恆溫濕監控系統,提供員工安全、舒適、明亮的工作環境。
100%的食品安全保證
日本專業設備:SHIN-NIHON專業長崎蛋糕隧道式生產和FUJI全自動包裝設備
電腦安全系統:全廠區以3段式電腦刷卡進出管制
嚴格品質管制:13道嚴密原物料品質管控作業
倉庫管理員
作業員/包裝員
晚班兼職
業務專員
作業員
觀光部門-DIY助教