台灣中島水產股份有限公司,本公司為日本超大型水產公司之一,主要以各式水產品、生鮮食品、冷凍食品、日本貨產品及一般食品之銷售及進出口貿易。在台灣,香港等地皆設有分店。
自2008年起陸續於各百貨商場設立美食餐廳及迴轉壽司之餐飲部門。
中島水產自成立以來,旨在承先啟後、努力精進、貢獻社會,以85年水產品零售及批發所累積之銷售與經營開發經驗,站在消費者的立場,不斷的提案創新,提供最新鮮美味的水產品。
秉持新鮮美味、安全衛生、賣上利益。
我們不斷鞭策自己,希望能提供消費者更多豐富的「食魚文化」選擇。繼和風(日式)餐廳「築地中與志」和「中與志迴轉壽司」是我們最新的結晶。本著一貫「安全、安心、新鮮美味及健康」的理念,以「魚」為基本素材來為您提供多一種嚐鮮的選擇,衷心希望您能喜愛。
壽司製作