本公司擁有西廚及西點部門,分別為『 古斯特義式餐廳 GUSTO ITALIANO 』,以及『 莎瓦法式烘焙 SAVEURS DE FRANCE 』。
『古斯特義式餐廳』於2000年7月成立,提供的是精緻的義式料理及法式烘焙點心。每月更新的菜單,讓主廚能利用季節性的食材做充分地創意表現。講究的古斯特堅持使用品質最高級及最新鮮的材料,在不做過多的加工調理下,讓每位顧客享用食材的自然鮮美風味。豐富的義大利料理搭配法式甜點,使得古斯特義式餐廳成為內湖地區首屈一指的美食殿堂。
『莎瓦法式烘焙』於2000年7月成立,宗旨希望能給予國內消費者,不必出國也能品嚐到純正法式糕點的風味。食材大量地採用法國糕點界頂級品牌之產品。莎瓦法式烘焙在原物料上的選用堅持,希望能確實地將法國當地口味,傳達給每位熱愛美食的顧客。
經理