台灣東客成立於1991年。
自台北新光三越南西店的第一間門市起步,將日本麵包職人的製作精神與服務文化,穩定深耕於台灣市場。
我們重視的不只是商品本身,更包含每日製作流程與對顧客細節的堅持。
相信好的麵包不是追求快速產出,而是在反覆練習與實務中累積而成。
目前公司總部設於台北市,經營據點涵蓋 台北、新北、新竹、台中、台南、高雄,全台共設有 24 間門市,
進駐 新光三越、三井 OUTLET、LaLaport、漢神 等重要百貨。
■旗下品牌■
DONQ、Johan、Mini One、monge
依品牌定位提供不同風格與客群的麵包與烘焙商品。
【DONQ品牌】
承襲日本傳統麵包製作精神,提供法式經典麵包與日常麵包。
門市遍布台北、新北、新竹、台中、台南、高雄,
進駐新光三越、三井 OUTLET、漢神百貨、遠東SOGO、南紡購物中心、統一夢時代等主要百貨據點。
【Johan品牌】
用傳統與多國技術製作各式法國經典麵包。
門市遍布台北、台中、台南、高雄,
進駐新光三越、三井LaLaport主要百貨據點。
【Mini One品牌門市】
主打現烤迷你可頌與小點,用輕食大小與現場烘焙風味。
門市遍布台北、新北、新竹、台中、台南、高雄,
進駐新光三越、三井 OUTLET、漢神百貨、遠東SOGO、南紡購物中心、統一夢時代等主要百貨據點。
【monge品牌門市】
以「日常可輕鬆享用」為理念,提供食事麵包、酸味麵包、維也納麵包與季節甜點。
進駐台北微風南山百貨。
經營理念
1. 創造性 (個性的表現)
2. 殷勤招待 (貼心的服務)
3. 專業的技能 (天職的工作)
4. 團隊合作 (協助的精神)
5. 挑戰的精神 (開拓的熱情)
希望藉由東客的職場讓所有的伙伴能親身磨練、成長及提升能力,
不論是剛進入職場的新鮮人,或已有相關經驗、希望持續精進技術的夥伴,都能在制度與現場中,逐步建立屬於自己的專業價值。
同時也能夠對於社會、顧客付出心力,營造一個能夠讓顧客愉快體驗麵包文化的購物經驗。
門市人員
工讀生
工讀生
工讀生
工讀
員工
員工
麵包3手
社員
晚班工讀
晚班工讀生
晚班工讀生
假日工讀生
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生產部計時人員